人很多，我覺得任何一家西北風味的餐廳的味道都特別好，尤其是辣椒的味道和牛羊肉的味道，環境也很好。服務員的服務一流，會給你送上地道的三炮台。

再回首

甘肅是美食之鄉，有金黃皮薄的烤包子，有細長筋道的拉條子，有外焦里嫩的羊肉串&hellip;光聽名字就讓人垂涎欲滴。而且甘肅美食的狂野質地被彰顯出來～

2023美食林榜單

10大西北地區中餐廳

當地一家非常非常高大上的一間餐廳，當地挺多人都在這裏請客或者是聚餐吃飯，環境非常的好，服務員態度也是非常親切，菜品口味非常的棒，絕對值得推薦！

就在茹記烤肉旁，吃完烤肉吃個甜品也是很不錯的選擇，灰豆子是這裏的特色，這家做得也比較出色，微甜加上豆子的口感，還是很贊，一碗下去其實已經夠了，但是還是忍不住點了甜胚子，但是感覺太甜了，甜胚子空口吃也吃不了那麼多，有點小小浪費了，門店不算大，環境還是不錯挺乾淨的

牛肉面，是一道常見的麵食，也是甘肅省蘭州市的一道傳統美食；該菜品具有&ldquo;一清、二白、三綠、四紅、五黃&rdquo;的特徵，且色香味美，譽滿全國。全國各地都會有&ldquo;蘭州正宗牛肉拉麵&rdquo;的招牌，但其實都並不正宗，蘭州牛肉面只有在蘭州才能達到原汁原味。蘭州、或者甘肅只有牛肉面，沒有蘭州拉麵。

🥓據說是蘭州烤肉屆的扛把子(可能是遊客眼裡😅)2020-5-20完全是依據點評搜出來的店😂蘭州必吃榜【服務】燒烤小哥哥臂力驚人🤪【環境】小吃街上很熱鬧的一家,門口也是坐滿,店面並不大,環境簡單【口味】|羊肉串^40/半斤,收銀小票上寫的是:稱斤大串,這個真的是簡單粗暴了,哈哈哈哈哈哈,叫了兩份半斤,各么就是一斤,實際也就10串+吧,羊肉原料肯定是上海不好比的,但是烤得好像有點點老了,不知道是因為習慣了平常上海吃的羊肉串烤法還是蘭州這種才是正宗羊肉串的口感|茹記杏皮水^5,在西北地區基本就是杏皮水的天下,茹記杏皮水一般般🚙不建議自駕,小吃街估計遊客是找不到停車位的,而且蘭州還有對外地車牌限行區,這裏就屬於城裡,是限行區物價感人,兩個人115,飽了路上出租車司機確實有推薦當地人心目中的扛把子其他店,但是算了,不冒險了📍記得使用團購券哦#艾小米的西遊記# 2020 D8

我們是看着店家擀的麵條，切得細細長長，再用文火燉一會，純而不淡，勻而不薄，黏而不滯。不放油，甚至不放醋，沒有任何人類再加工的原料，一生兒愛好是天然。盛上一碗，再依自己口味，調上醋、韭菜、辣椒，挑着麵條，就着碗沿，熱熱地喝進肚去。夜風習習，一天星斗，除了神仙便是我。

再回首這家小吃店可以說代表了蘭州小吃特色，環境一般，畢竟是小吃店。小吃種類很多，有特色，飯點還需排隊，量比較大，人多點可以多品嘗幾種。

這是一家小吃連鎖，主打各色釀皮子，但是實際主推他家的孜然夾饃，餅酥肉香，點個贊👍🏻上菜快，服務好，就是店鋪不是很大，但是翻台率高

一場來自天水的麻辣燙風💨將我刮到了蘭州，大量美食來襲請接住！🌟再回首蘭州的老字號小吃❗️1️⃣釀皮子，不如涼皮勁道但是味道還行2️⃣土豆泥餡餅，外皮酥脆土豆餡軟糯3️⃣麻辣三樣，裏面有豆皮，土豆片和寬粉，辣椒很香4⃣️灰豆子，是熱湯熬的豌豆，甜甜的很好喝。5⃣️燕麥甜醅，甜中帶酸加上燕麥的香氣，涼爽可口🌟胡家包子本地人吃的最多的包子，人非常多，廚房是明廚可以看到好多師傅在包。1️⃣牛肉包子，一口下去滿嘴油湯，配上辣椒滿嘴回味2️⃣素包子，非常推薦，韭菜銀耳豆腐的搭配很奇妙！ps：這邊包子按屜購買，一屜包子10個，最少可以買半屜五個。🌟磨溝沿老字號牛肉面（總店）當地人吃的比較多的牛肉面，麵條8元一碗，牛肉9元一盤，很實惠，我感覺麵條有點偏硬，牛肉在面里🌶️辣椒香味十足🌟德元純湯牛肉面再次打卡牛肉面，相比之下會辣一些，湯底非常鮮美，辣椒的香氣四溢，牛肉很嫩牛腱子也很勁道。順便喝了籽瓜汁很好喝。🌟馬安軍辣子牛肉面再再次打卡牛肉面，馬安軍特色就是辣🌶️🌶️🌶️，師傅會問你加幾勺辣子，我加了五勺已經辣麻了，雖然很辣吃起來卻很爽！🌟阿西婭應該算是蘭州的網紅餐廳，價格會偏貴一些，味道環境也還可以。1️⃣手抓羊肉，羊肉很嫩沒有一絲絲膻味，沾着特製的蘸料，味道很好2️⃣爆炒牛犢肉，很大一盤，牛肉非常嫩很下飯3️⃣干鍋土豆片，這個必須強推，屬於很厚實的土豆片，外皮酥脆裏面軟糯。🌟大自然烤肉明火烤肉的速度真的快，點餐沒一會就上全了，羊肉串很嫩，烤雞爪必點！軟爛入味，烤羊皮，烤羊肚都可以嘗嘗，烤土豆片也是焦香濃郁。🌟尕馬子烤羊肉簡直太火了，12點半開門12點就已經坐滿了人，他家主打把串撒上滿滿的辣椒，羊肉串肉筋都很好吃，但是我覺得全場MVP還是烤餅！夾了辣椒的餅超級香。🌟馬三洋芋片蘭州著名小吃店，果然名不虛傳點的每樣都很有特色1⃣️洋芋片，薄薄脆脆，澆着辣椒湯汁，香辣可口2⃣️寬粉，非常爽滑勁道q彈，很辣很過癮3⃣️炸甜年糕，糖粒裹着年糕，外脆里糯非常勁道4⃣️牛肚，淋上香而不辣的辣椒油麻醬，牛肚軟爛入味5⃣️甜胚子冰粉，冰冰涼涼解辣爽口🙋🏻&zwj;♂️字數受限P15圖接- #蘭州特色 #蘭州美食 #蘭州旅遊攻略

再回首蘭州美食不僅有蘭州牛肉面，蘭州釀皮應該也算是一個。網絡查咯一下，再回首的釀皮最特色因為早上八點才開門，我吃完白建強牛肉面等了一個多鐘頭，才開始早晨的第二餐釀皮一定要點一碗，最好讓他們少放點辣椒，因為我吃的這一碗料放的太多，口味有一點重不過點餐率最多的是油炸餡餅，後面有幾個人點餡餅。因為價格便宜所以肉餡適量，外皮油炸過後比較脆，帶着蔥花香味，非常非常好吃甜醅子可以續裏面的水，可以用來解渴

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 再回首(總店) 蘭州人的回憶！來的是總店！省政府地鐵站下來走兩步就能到！而且這個巷子里真的好多美食～再回首的人真的太多了，中午快一點來的，還是人滿為患！各類小吃都可以吃到，一個人也點不了太多，適合多一點朋友，都點一份，都嘗一口！

📍再回首(總店)🚗道升巷22號（新世界百貨后）✔️蕎麥釀皮✔️水洗釀皮✔️高擔釀皮🧡✔️麻辣三樣🔥✔️灰豆子✔️燕麥甜醅✔️果味醪糟🖤🤍💛✔️土豆🥔泥餡餅✔️招牌肉🥩餡餅 #真香小吃大集合 #當地才能吃到的美食 #我的深夜食堂 #當地特色小吃 #體驗一回無辣不歡

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